中文名：紫菜头。
拉丁学名：Beta vulgaris var. rosea。
属名：甜菜属。
科名：藜科。
描述：根纺锤形至近球形，肥厚，紫红色；叶脉紫红色。北京一带栽培较多。根供蔬菜用。
分布：【无】
【无】
植物图片：

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